『「もしも」の備えを、「いつも」の食事で　防災食カレンダー完成』國仲ゼミ（管理栄養学科）

防災の日である本日（9月1日）、管理栄養学科・國仲小織先生のゼミで学生たちが制作した「防災食カレンダー」が発行されました。

國仲ゼミでは、防災意識を高め、非常食への理解を広げることを目的に、学生主体でカレンダー制作を進めてきました。日常の中で無理なく防災を学び、実践につなげられる媒体を目指し、カレンダーには防災食の基本や、簡単に作れて栄養価にも配慮した11品の防災食レシピが掲載されています。
完成したカレンダーは、学生や実習先などへ配布される予定です。
ご希望の方は、沖縄大学秘書室（代表：098-832-3216）までお問い合わせください。先着10名様に無料でお渡しいたします。